李月群的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 天熱無食欲 中醫食療解「苦夏」

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（優活健康網編輯部／綜合整理）一到夏季，很多人都會沒食欲，胃口不好，精神也差，身體容易疲倦，有的人體重還會明顯減輕，嚴重的還會感覺到頭暈、胸悶、噁心，這就是我們常說的「苦夏」。

苦夏症狀具有「春夏劇，秋冬瘥（病癒）」 的特點，秋涼後就會痊癒。容易得苦夏病的人，一般平時就腸胃之氣不足，胃腸功能較差，所以到了盛夏炎熱季節暑氣當令時，就會因為暑熱傷了元氣而患病。

可吃苦味食物降瀉心火與暑熱

由於苦夏是腸胃的消化吸收功能較弱所致，所以最適合通過飲食進行調理，要適量減少主食，少吃油膩食物，以減輕胃腸負擔。夏天時心火大，可適當吃些苦味食物，因為苦味食物既能降瀉心火與暑熱，又能抑制暑濕，起到健脾利胃、增強胃腸的作用。此外，苦味食物還具抗菌消炎、解熱消毒、助消化、增食欲、提神醒腦、消除疲勞等作用。常見的苦味食物有苦瓜、苦菜、蒲公英、苦筍、蓮子心等。

具有消暑熱作用的食物，如綠豆、冬瓜、絲瓜、荸薺、楊梅等，對預防苦夏有良好的作用。還有一種最常見也是最應季的蔬菜—番茄，其味甘、酸，性涼，微寒，能清熱止渴、養陰、涼血，具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、增進食欲的功效，對食欲不振有調理作用。可以做成湯來飲用，清涼美味。

番茄金針蛋花湯

材料：

中等大小的番茄 2 個，金針菇 1 小把，香蔥 1 棵，大蒜 2瓣，雞蛋 1 個，鹽、太白粉水、香油、植物油各適量。

做法：

1. 金針菇洗淨，擠乾水分，切成段；番茄洗淨切成小丁備用；香蔥切蔥花，大蒜切末，雞蛋打散至表面出現一層小泡泡。

2. 炒鍋中加入 1 小勺植物油，爆香蔥花後，下入番茄丁，煸炒至出現湯汁。

3. 鍋中加入適量開水，大火煮開後加入金針菇，再次煮開後下太白粉水勾芡。

4. 加入適量鹽調味，再次煮開後下入打散的雞蛋，順同一方向推出蛋花。

5. 最後加入蒜末，推勻關火，出鍋前滴幾滴香油即可。

金針菇中含秋水仙鹼 一定要煮熟再吃防中毒

這道湯其實就是我們常喝的番茄蛋花湯再多加一樣食材—金針菇。為什麼要加金針菇呢？中醫認為，金針菇能利肝臟、益腸胃、增智慧、抗腫瘤。金針菇柄中又含有大量食物纖維，可以吸附膽酸，降低膽固醇，促使胃腸蠕動。雖其性寒，但用來做湯，經過開水烹煮，可以中和其寒性，一般人都能食用。而且加入金針菇也使湯的營養更加豐富，口感更鮮美。需要注意的是，金針菇中含有一種有害物質—秋水仙鹼，所以一定要煮熟再吃，否則容易引起中毒。

（本文摘自／養生湯療：中醫大師教你，喝湯能解決的問題就別喝藥／世茂出版）

 桃機二航因勞檢停工 賀：27日復工

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【台灣醒報記者洪進安台北報導】針對勞動部長許銘春23日率隊到桃園國際機場第二航廈擴建工程進行勞檢，發現發現施工單位開口未設柵欄或安全網等共11項缺失，勒令5處停工，初步評估將開罰36萬元。交通部長賀陳旦表示，桃機已經針對缺失改善，26日下班前會向勞動部申請複檢，最快27日可復工。

桃園機場第二航廈正在進行擴建工程，擴建工程包括擴大候機空間、增加安檢線、增設自助報到機和自助行李托運設備等工程，但勞動部突擊檢查，發現主要缺失包括內外側施工架未設護欄、電焊機未絕緣包覆、機械危害3項、鋼瓶有機溶劑未有危害標示、缺氧中毒2項等危險，共11項缺失，其中6項為主要缺失，初步預計開罰36萬元。

關心桃機二航廈擴建工程進度的立委鄭寶清在26日的立法院交通委員會審查中華郵政預算強調，桃機第二航廈擴建工程勞檢有缺失，還被勒令停工，檢查目的主要是督導事業單位加強高風險作業的安全跟防災作為，但桃機卻因缺失而遭開罰36萬元，事態嚴重。

鄭寶清也指出，當初桃機董事長曾大仁在立法院中承諾委員，有關桃機第二航廈擴建工程會在2017年底完成，「若沒完成應該要負起政治責任，這工程會不會再延期？」

賀陳旦回應，桃機第二航廈擴建工程一直在進行中，他並沒有聽說去年底要全部做完；至於上周勞動部長許銘春帶隊勞檢，不合規定的部分已在勞檢當天就已經停工了，相關規定都已經改善完畢，26日下班前會請勞動部複查，預計27日就能復工，不會延宕工期。

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